汉沽刻字版画做为一种高雅艺术品,综合了书法、雕刻、绘画、印刷、装饰的艺术美,形成了独具特色的一种艺术。是汉沽培育的一个新兴文化艺术行业,深受群众喜爱,享誉... [更多]
原料:鲈鱼、猪排骨、净油、料酒、味精、盐、面酱、醋、酱油、花椒、大料、白糖、葱、姜、蒜。 制作:鲈鱼收拾干净切块备用,排骨剁成段氽水后备用。坐锅加底油炝花椒... [更多]
罗汉肚:酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。特点:紧固不散,光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香... [更多]
京东馅饼:清真风味食品。特点:色泽金黄,肥而不腻,清香适口。 [更多]
扒通天鱼翅用排翅和鸡肉等经蒸、烧而成。 扒通天鱼翅,原是天津津有味聚庆成、聚和成等带有“成”字的八大饭庄,号称“津门八大成”的特色名菜。“八大成”饭庄后... [更多]
七星紫蟹,是以紫蟹和成菜后的形状定名。紫蟹是天津市郊所产的一种毛腿河蟹,大者如银元,小者如铜钱,每值冬季,聚栖于河堤泥洞之中,须破冰掏捕。此虽小,但腹部洁... [更多]
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